Chácara Silva produz hortifruti de qualidade no bairro Atuba
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A área rural de Colombo é conhecida como a grande produtora de hortifruti na região metropolitana de Curitiba, mas o que poucos tem conhecimento é que no meio urbano também existe uma horta preocupada com a alimentação saudável e ainda produz diversidade de verduras hidropônicas, um sistema mais moderno de plantio de verduras no Brasil.
Para quem se preocupa com a saúde, fazemos o convite para conhecerem esse local no bairro Atuba, na divisa entre Colombo com a cidade de Pinhais, ali funciona a Chácara Silva que pruduz alface de vários tipos, rúcula, escarola, couve, cenoura, repolho, alho poró, salsão, beterraba e muito mais.
As plantas são irrigadas com água de poço artesiano e livres de produtos químicos. A chácara existe a 40 anos, mas começou a diversificar e plantar orgânicos há 5 anos ” O diferencial é que o cliente pode escolher e colher o produto de sua preferência na hora e os alimentos chegam mais frescos para a sua mesa. Agradeço a prefeitura de Colombo que por meio do secretário Márcio Toniolo, nos ajudam e incentivam para produzirmos produtos saudáveis”, diz Aguilar Silva, proprietário do empreendimento.
” Éssa é uma horta de referência em nosso município com uma diversidade de produtos que conta com o acompanhamento técnio da Secretaria da Agricultura. Em relação aos morangos fizemos algumas indicações de produtos para melhorar a qualidade “, disse Márcio Toniolo, secretário de Agricultura e Abastecimento de Colombo. O vereador Élcio do Aviário, morador na região do Atuba, esteve acompanhando a visita para conhecer o Projeto Horta Educação.
Projeto Horta # Educação
Pensando em contribuir com o consumo de uma alimentação saudável, Aguilar Silva implantou o Projeto Horta Educação. “ Essa é uma maneira de desperdar o interesse pela alimentação saudável e proporcionar aos estudantes conhecimento prático a respeito dessas questões. Aqui os alunos adquirem conhecimento de como aproveitar espaços inutilizados para plantar e fazer a manutenção de uma horta de alimentos saudáveis no seu quintal. Além do conhecimento, também servimos lanches para as crianças e professores”, disse orgulhoso Aguilar Silva. A chácara Silva fica localizasa na Rua da Graciosa, esquina com a Rua Ernesto Cavalli, bairro Atuba, telefone 041- 3675-7172.
